tisdag 12 juli 2011

En bok som är högaktuell! Socker är kokain för människan! Farligt! (Men godis är så gott!)

Det är din hjärna som talar om när du är mätt och nöjd. Men det naturliga belöningssystemet kan sättas ur spel.
- Sockerberoende är en hjärnsjukdom, och har inget med dålig karaktär att göra, säger Bitten Jonsson.
I mer än 20 år har Bitten Jonsson behandlat personer som fastnat i sockermissbruk.
- Överviktiga personer utsätts för enorma fördomar, säger hon. Omedvetet ser vi dem som ointelligenta, slöa, med dålig karaktär. "Det är bara att äta mindre", är en vanlig synpunkt.
- Så säger man inte till en alkoholist - "det är bara att sluta dricka".
Men sockerberoende är - precis som drogberoende - en hjärnsjukdom, menar Bitten Jonsson. Hjärnan "bygger om sig" så att den ropar efter mer och mer socker.
Källa: >Dagens Nyheter<

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar